Chiar dacă afară este caniculă în toată regula și suntem tentați să punem toate alimentele în frigider, experții susțin că facem mai mult rău decât bine.
Pe lângă faptul că nu își vor păstra prospețimea mai mult timp în acest mod, li se va altera și gustul.
Pâinea, ceapa, usturoiul, avocado, roșiile, mierea, prăjiturile și pepenele vor rezista mai mult într-un loc uscat și răcoros decât în frigider. Excepție face pepenele, care după ce a fost tăiat este recomandat să se acopere cu o folie și să se păstreze la frigider.
Pe timpul verii avem tendința să umplem frigiderul cu diverse alimente, iar acest lucru nu este sănătos. Cu cât e mai plin frigiderul cu atât este mai puțin ventilat, iar asta duce la alterarea alimentelor.
De asemenea, fructele sau legumele cu miros puternic, cum ar fi ceapa, pot afecta celelalte mâncăruri din frigider.
Sursa: Daily Mail
Lasă un comentariu