Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale Arădene (APPTA) este partener în cadrul proiectului „Dezvoltarea pieței locale din zona localității Pecica, județul Arad, bazată exclusiv pe integrarea lanțurilor scurte de aprovizionare cu produce procesate din carne”, al cărui lider este orașul Pecica, iar ceilalți parteneri sunt Ghiță Măcelaru de la Pecica și Gladis Stefan II.
Proiectul poate fi identificat prin numărul contractului de finanțare C1640000E012150200247, iar valoarea totală de 206.351,00 euro, din care finanţare publică prin PNDR – 170.042 euro și cofinanţarea privată a beneficiarului – 36.309 euro.
În ceea ce privește Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale Arădene, aceasta este o organizație neguvernamentală dedicată promovării, valorificării și comercializării produselor agroalimentare tradiționale din județul Arad. „Misiunea noastră este de a sprijini producătorii locali, de a păstra tradițiile culinare autentice și de a stimula economia rurală prin lanțuri scurte de aprovizionare”, spun reprezentanții asociației.
Obiectivele principale ale asociației APPTA sunt: Susținerea producătorilor mici, prin oferirea de consultanță, acces la finanțare și parteneriate pentru a le spori competitivitatea; Promovarea produselor tradiționale, respectiv recunoașterea și certificarea specialităților aradene (mezeluri, brânzeturi, dulceturi etc.); Dezvoltarea piețelor locale, prin organizarea de târguri, expoziții și platforme online pentru comercializare directă; Educație și sustenabilitate, prin campanii de conștientizare a beneficiilor consumului de produse tradiționale și ecologice.
APPTA aduce în prim-plan specialități recunoscute în zona Aradului, cum ar fi: Mezeluri tradiționale: Cârnați de Pleșcoi, slănină afumată, salam de casă; Brânzeturi: Urdaș de oi, cașcaval bănățean; Dulciuri și conserve: Pălincă de prune, magiun de prune, zmeură de pădure.
Asociația se poate lăuda cu o serie de activități și proiecte, cum ar fi târguri și expoziții agricole, respectiv „Târgul Tradițiilor Arădene”, unde producătorii își prezintă produsele; Programe de Finanțare – „Asociem fermieri și producători cu fonduri europene (PNDR, FEADR) pentru modernizare”, spun cei din asociație; Ateliere și Training-uri, respectiv workshop-uri de procesare alimentară, siguranță și marketing; Platforma Online „Gustul Aradului”, care este un magazin virtual pentru promovarea și vânzarea produselor membrelor.
APPTA reunește peste 50 de producători locali din județul Arad, iar, în ceea ce privește viitorul, reprezentanții asociației spun că „prin activitățile noastre, am contribuit și vom contribui pe mai departe la creșterea vizibilității producătorilor locali, generarea de venituri suplimentare pentru fermieri, păstrarea tradițiilor gastronomice arădene”.
Lasă un comentariu