Contrar aparenţelor, suprafeţele calde nu sunt cea mai bună soluție la care să apelăm când vine vorba de decongelarea cărnii, ci tocmai apa rece.
Aşadar, dacă pui carnea într-un vas cu apă rece, în cel mai scurt timp va fi gata pentru a fi pusă pe grătar. Nu același efect îl are asupra decongelării cărnii apa caldă, sau o suprafața încălzită.
Explicaţia specialistului o găsești în videoclip.
Lasă un comentariu