Ștefan Gladis II, acest păstrător al tradițiilor 

Este partener în cadrul proiectului „Dezvoltarea pieței locale din zona localității Pecica, județul Arad, bazată exclusiv pe integrarea lanțurilor scurte de aprovizionare cu produce procesate din carne”, al cărui lider este orașul Pecica, iar ceilalți parteneri sunt Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale Arădene (APPTA) și Ghiță Măcelarul.

Proiectul poate fi identificat prin numărul contractului de finanțare C1640000E012150200247, iar valoarea totală de 206.351,00 euro, din care finanţare publică prin PNDR – 170.042 euro și cofinanţarea privată a beneficiarului – 36.309 euro.

Numele lui Ștefan Gladis a devenit sinonim cu excelența, perseverența și inovația în agricultura arădeană. Povestea sa este una care inspiră și demonstrează, o dată în plus, că atunci când pasiunea întâlnește munca asiduă, rezultatele pot depăși orice așteptări.

Totul a început cu o singură vacă de lapte. A fost suficientă pentru ca Ștefan Gladis să își facă un rost, dar și un renume în comunitatea sa. A muncit din greu, fără pauze, fără scurtături, înfruntând provocările specifice unei meserii solicitante și adesea subapreciate. Dar nicio piedică nu a fost suficient de mare pentru a-l opri. Astăzi, șeptelul său depășește o sută de capete, iar ferma sa este un exemplu de bună practică pentru fermierii din întreaga regiune.

Una dintre cele mai importante inițiative ale sale a fost instalarea primului lactomat din Pecica, un gest care nu doar că a revoluționat accesul localnicilor la produse proaspete, dar a și consolidat legătura de încredere dintre producător și consumator. Cu ajutorul acestui automat modern, pecicanii au acces non-stop la lapte proaspăt, nepasteurizat, direct de la sursă – un lux rar în vremuri dominate de producție industrială și lanțuri de distribuție impersonalizate.

Dar Ștefan Gladis nu este doar un fermier de succes. El este și un promotor al unui stil de viață sănătos, curat, bazat pe respectul pentru natură și pentru consumator. Toate produsele sale – de la lapte, brânzeturi și până la alte derivate, sunt naturale, organice, fără adaosuri sau intervenții chimice. Calitatea acestora este ireproșabilă, reflectând filosofia sa de viață: „Dacă nu aș da copilului meu să mănânce ceva, nu îl dau nici altora.”

Într-o epocă în care agricultura tradițională pare adesea sufocată de marile lanțuri comerciale și de importuri masive, Ștefan Gladis reprezintă un model de urmat. Un om care a crezut în potențialul ruralului românesc și care a demonstrat că succesul nu este o chestiune de noroc, ci de viziune, curaj și muncă cinstită.

Foto: https://www.radiotimisoara.ro/