Asocierea micilor producători, o strategie învingătoare

În contextul globalizării piețelor agroalimentare, asocierea micilor producători reprezintă o strategie cheie pentru dezvoltarea durabilă a comunităților rurale. Această colaborare nu doar sporește competitivitatea economică, dar și promovează valori sociale, ecologice și culturale esențiale.

1. Susținerea Economiei Locale 

Asocierea micilor fermieri și producători creează lanțuri de valoare mai eficiente, reducând dependența de intermediari, prin: comercializarea colectivă (târguri, platforme online), acces la piețe mai mari (contracte cu retaileri sau restaurante), reducerea costurilor (achiziții comune de materii prime, utilaje), producătorii obțin prețuri mai bune, iar banii rămân în economia locală. 

2. Conservarea Tradițiilor și Biodiversității

Micii producători sunt păstrătorii culturii culinare tradiționale și ai soiurilor autohtone. Prin asociere, mențin vie rețetele ancestrale (brânzeturi artizanale, mezeluri afumate natural), protejează speciile locale de plante și animale, combat standardizarea gustului promovată de industria de masă. 

3. Agricultură Sustenabilă și Mediu Întregit 

Asociațiile de producători promovează tehnici eco-friendly (rotația culturilor, reducerea pesticidelor), circuite scurte alimentare (care minimizează poluarea din transport), reciclarea deșeurilor (compostare, valorificare subproduse). Astfel, se reduce amprenta de carbon și se protejează resursele naturale. 

4. Acces la Finanțare și Tehnologie

Individual, micii producători au dificultăți în a obține fonduri. Asociat, pot aplica pentru granturi UE (PNDR, FEADR), pot investi în tehnologii verzi* (panouri solare, irigații eficiente), pot forma personalul prin proiecte educaționale. 

5. Împuternicire Socială și Combaterea Exodului Rural 

Asocierea creează locuri de muncă stabile și reduce sărăcia rurală, stimulează tinerii să rămână în agricultură, favorizează turismul gastronomic (casele meleagului, turism eco). 

Ca și o conclzie, asocierea micilor producători nu e doar o tactică economică – e un pilon al durabilității.

O mare parte dintre obiectivele prezentate mai sus se regăsesc și în cadrul proiectului „Dezvoltarea pieței locale din zona localității Pecica, județul Arad, bazată exclusiv pe integrarea lanțurilor scurte de aprovizionare cu produce procesate din carne”, finanțat de Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Proiectul, în valoare totală de 206.351,00 euro, din care finanţare publică prin PNDR – 170.042 euro și cofinanţarea privată a beneficiarului – 36.309 euro, are parte deja de un contract de finanțare, identificat cu numărul C1640000E012150200247. Perioada de implementare este cuprinsă între 03.08.2023 și 30.09.225.

Orașul Pecica este lider de proiect, iar partenerii sunt Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale Arădeanca (APPTA), Ghiță Măcelaru de la Pecica, Gladis Stefan II.