CE SE ÎNTÂMPLĂ CU PÂINEA, începând de astăzi! Reglementarea care PRIVEȘTE TOȚI CUMPĂRĂTORII

Cumpărătorii sunt atenționați suplimentar, începând de astăzi, în ceea ce privește pâinea și produsele de panificație, potrivit Ordinul președintelui ANPC nr.183/2016 privind informarea consumatorilor de către comercianții care pun în vânzare produse obținute din alimente congelate.

„Operatorii economici care comercializează către populație pâine, produse de panificație și produse de patiserie obținute din produse congelate, precum și unitățile de restaurație colective care utilizează la prepararea meniurilor produse alimentare congelate au obligația de a informa consumatorii”, se arată în Ordinul președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).

Atenționarea consumatorilor se face „prin afișare la loc vizibil, lizibil, ușor de înțeles, într-o formă care să nu permită ștergerea, după caz, pe un afiș, pe etichetă, ambalaj de vânzare, în meniul oferit, ori altele asemenea, ce însoțesc produsul, cu mențiunea «produs/din produs decongelat»”.

De remarcat, că patronatele din industria de morărit și panificație au semnalat de mai multe ori faptul că în mare parte pâinea care se vinde pe post de pâine proaspătă vine de fapt de peste graniță, în formă congelată, ca și unele produse din patiserii sau covrigării.

Ordinul ANPC vizează și carnea și produse de origine animală, legumele și fructele.